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冻干机可以应用于哪些领域
加入时间:2020-08-22 

冻干机是一种干燥方法,它预先冷冻含水物品,然后在真空中使水生化以获得干燥物品。烘干的物品可以保存很长时间,加水后,它们会恢复到动态前的状态,并保持其原有的生化特性。

作为干燥方法,有干燥、煮沸、干燥、喷雾干燥、真空干燥等多种方法,通常的干燥方法通常在0℃以上进行。真空冷冻的干燥方法基本上在0℃以下进行,即在产品的冷冻状态下进行,分析干燥一般不超过0℃。下面我们看一下真空冻干机有哪些优点:
 
冻干是在低温下进行的,特别适用于很多感热性物质。 蛋白质和微生物等,不会使生物活性变性或丧失。因此,它被广泛应用于医学。

冻干机 
低温干燥时,物质中部分挥发性成分损失较小,适用于干燥部分化工制品、药品和食品。

在低温干燥全过程中,微生物菌种的生长发育和水解作用不可以开展,因此能够维持原来的特性。
 
因为在冷冻状态下干燥,体积几乎没有变化,保持原来的结构,不会发生浓缩现象。

干燥后,物质变得疏松、多孔和海绵状。加水后,它会迅速完全溶解,并几乎立即恢复其原来的性质。
 
因为干燥是在真空下进行的,氧气少,所以容易氧化的物质得到保护。

干燥后可以去除95-99%以上的水分,所以干燥的产品不会变质,可以长期保存。
 
因此,冷冻干燥被广泛应用于制药工业、食品工业研究等部门。

冷冻干燥机适用于热敏性和热敏性物料。如生物领域:药物、疫苗、血清、血浆、抗体、微生物、植物提取物等。非生物领域:食品、纳米粒子、胶体、植物、文物等。

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